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Gelbstieliger Muschelseitling (Panellus serotinus) syn. Gelbstieliger Zwergknäueling (Sarcomyxa serotina) Klasse: Ständerpilze (Basidiomycetes) Ordnung: Blätterpilze (Agaricales) Familie: Ritterlingsartige (Tricholomataceae) Gattung: Zwergknäueling (Panellus) syn. Muschelseitlinge (Sacromyxa) Autor: Frank Moser Dokument: FM 00083 |
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Kurzbeschreibung:
Ein dem Austernseitling recht ähnlicher Pilz des (Spät-) Herbstes an Laubholz mit deutlich exzentrischem Stiel, muschel- bis nierenförmigem Hut und insgesamt gelblichen Tönen an Hut, Stiel und Lamellen.
Hut:
muschel- nieren- oder auch löffelförmig; 3-10cm breit; derbfleischig; farblich recht variabel: gelbgrün, olivgrün, olivbräunlich, gelbbräunlich, grauviolettlich; Oberfläche trocken stumpf und feinfilzig, bei Nässe schleimig-schmierig; deutlich seitlich gestielt; Rand anfangs eingerollt.
Blätter:
leicht am Stiel herablaufend oder gerade angewachsen, gedrängt; gelblich bis blassocker, später auch bräunlich; Schneide mitunter violettlich gefärbt.
Stiel:
kurz und dick, 0,5-3cm lang, 1-2cm breit; deutlich randständig, farblich recht deutlich vom Hut abgesetzt - goldgelb bis schwefelgelb, mit feinen bräunlichen Schuppen.

Fleisch:
um den Stiel herum dick, schwammig, zum Rand hin dünner; blass; mit gelatinöser Schicht im Hutinneren, ohne Geruch oder schwach pilzartig, Geschmack mild oder leicht bitter, aber auch völlig geschmacklos.
Sporenpulver:
weiß
Wert:
essbar, aber kein Speisepilz, mitunter auch als ungenießbar bewertet.
Vorkommen:
September bis Dezember an Stümpfen und Stämmen von lebenden und abgestorbenen Laubbäumen wie Eiche, Buche, Birke, Erle, aber auch an Obstbäumen dachziegelartig wachsend, selten an Nadelholz; relativ häufig.


Verwechslungsmöglichkeit:
Mit dem Austernseitling (Pleurotus ostreatus), der jedoch weder am Stiel, noch am Hut oder an den Lamellen gelblich gefärbt ist und der keine gelatinöse Huthaut hat.
Hinweis:
Die verschiedenen aktuellen Pilzbücher zeigen den Pilz farblich sehr unterschiedlich von fast orange (auch auf der Hutoberseite!) bis olivbräunlich. Alle diese Farbvarianten kommen in der Natur vor.
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Muschelseitling |
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